🐔Курица в лаймовом маринаде и сальсой из авокадо 🥑
Чтобы быть ближе к вкусной еде😉
Для приготовления нам потребуется:
-Бедро куриное 2 шт
-Масло растительное 20 гр
Для маринада:
-Чеснок 10 гр
-Лайм 0,5 шт
-Соль 2 гр
-Паприка 2 гр
-Итальянские травы 2 гр
-Масло оливковое 30 гр
-Кинза 5 гр
Для сальсы:
-Авокадо 1 шт
-Помидор 1 шт
-Перец Халапеньо 10 гр
-Кинза 5 гр
-Красный репчатый лук 20 гр
-Лайм 0,5 шт
Первым делом приготовим маринад для курицы, для этого смешаем оливковое масло, сок половинки лайма, рубленую зелень кинзы, чеснок и специи. Маринуем курицу в этом маринаде минимум 30 минут, но лучше убрать на ночь в холодильник.
Для приготовления сальсы нарежем помидор и авокадо кубиком предварительно очистив его от кожицы и удалив косточку. Измельчаем красный репчатый лук, кинзу и перец Халапеньо и отправляем к порезанному помидору и авокадо, поливаем соком половинки лайма, солим и добавляем мелко рубленную зелень кинзы и хорошенько перемешаем. Курицу обжариваем на хорошо разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки и доводим до готовности в духовке при 180 градусов около 20 минут
Приятного аппетита ☺️
⏺Подписывайтесь на группу в контакте Инстаграмм с новыми и необычными рецептами.
https://instagram.com/chef_romaha?igshid=17lag…
⏺По поводу заказа и вопросов, писать в ЛС либо Direct в Инстаграм
#Поварнадом #ChefHome #Архангельск #Северодвинск #Новодвинск #Вкусныерецепты #Вкуснаяеда